Wasser

Wasser ist einer der wichtigsten Bestandteile des menschlichen Organismus. 

Der Körper besteht mehr als die Hälfte aus Wasser. 

Gesamtkörperwasser ist unterteilt in Flüssigkeitsräume - 2/3 innerhalb der Zelle und 1/3 außerhalb der Zelle, etwa im Blut. 

Das Gehirn besteht zu 75% aus Wasser und reagiert genauso wie die Muskulatur auf Flüssigkeitsmangel. 

Wasser und Mineralstoffe gehen immer gemeinsam verloren. 

Die Reaktionen des Körpers bei Flüssigkeitsmangel können sein: ein verlangsamter Blutfluss, ein verminderter Nährstofftransport, verminderter Sauerstofftransport wie auch der Anstieg der Körpertemperatur. Abnahme des Schlagvolumens und somit ein gleichzeitiger Anstieg der Herzfrequenz. 

Der Tagesbedarf von Wasser beträgt zwischen 2 und 3 Liter, je nach körperlicher Anstrengung kann der Bedarf an Wasser stark steigen. 

Sportler scheiden pro Liter Schweiß etwa 1200 mg Natrium aus. Wird dieser Verlust nicht ausgeglichen, kann es zu einer Abnahme des Blutvolumens, Muskelkrämpfen, erhöhtem Puls, sowie zu niedrigem Blutdruck führen.

Sportler sollten deshalb die von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfohlenen 6 g Kochsalz, plus der durch das Schwitzen verlorenen Natriummenge, zu sich nehmen. Der durch das Schwitzen auftretende Verlust muss durch die Aufnahme eines geeigneten Sportgetränkes bzw. Mineralwasser, ausgeglichen werden.